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Mihály Zeke est né à Londres dans une famille de musiciens et grandit à Budapest et Athènes. Suivant des études de piano, orgue et direction à la Musikhochschule de Stuttgart sous les conseils de Helmuth Rilling, il acquière des expériences précieuses en tant qu’accompagnateur pour la Bachakademie ou le Kammerchor de Frieder Bernius. Il est lauréat du Forum Dirigieren, programme d’excellence pour jeunes chefs soutenu par le Ministère fédéral allemand de la Culture, et complète sa formation par plusieurs master classes auprès de Graham Johnson, Howard Williams, Michael Gläser, Stefan Parkman, Peter Dijkstra, Hans-Christoph Rademann e.a.
Il est nommé chef de chœur à l’Opéra de Dijon en 2012 et travaille également à la English National Opera et au Théâtre des Champs Elysées. Il succède à Pierre Cao à la tête de l’ensemble vocal Arsys en 2015, produisant une large palette de concerts et fondant une académie de jeunes chanteurs en voie de professionnalisation. Son premier disque disque « Naissance de Vénus » est récompensé par plusieurs distinctions dans la presse (Choc de Classica, 5 Diapasons). Il fonde en 2019 le chœur de chambre européen Cythera, rassemblant des chanteurs venant de dix pays différents. Leur premier disque « Homelands Vol. 1 » est nommé pour le Prix des critiques de disques allemands. Entre 2020 et 2024 il dirige les ensembles à l’Université de Stuttgart, produisant un large éventail de répertoire symphonique et réalisant de tournées en Europe et en Amérique du Nord.
Il est régulièrement chef invité du chœur et orchestre de la Radio Hongroise, de la Radio Hellénique et de l’Orchestre National de Grèce. Il mène des collaborations avec le SWR Vokalensemble, la Bachakademie Stuttgart, Accentus, le chœur Polifonija et les ensembles de l’opéra de Klaipėda en Lituanie, l’Orchestre Dijon Bourgogne, l’ensemble La Fenice, l’orchestre Pulcinella e.a. Depuis 2025 il est directeur artistique du chœur symphonique Frankfurter Kantorei.
Pédagogue passionné, il a été professeur de direction de chœur et d’orchestre à la Hochschule de Stuttgart entre 2017 et 2025 et à la Hochschule de Tübingen entre 2018 et 2021. Depuis 2023 il enseigne à l’Université de Mainz, où il dirige aussi les ensembles des étudiants. Il est régulièrement invité en tant que membre de jury pour des concours internationaux.