Un changement des méthodes agricoles traditionnelles devient indispensable pour que nos terres nourricières puissent se régénérer.
Des milliers d’organismes vivent dans le sol et assurent sa fertilité. Ce sont ces nutriments essentiels qui permettent aux végétaux de pousser. Cet équilibre fragile est mis à mal à cause de l’activité humaine et des méthodes agricoles qui épuisent les sols et impactent directement les ressources alimentaires.
Pascal Boivin, agronome et professeur à HEPIA, intervient dans le documentaire «Une terre à nouveau fertile» pour parler de l’agriculture de conservation. Celle-ci consiste principalement à ne plus labourer le sol, à allonger si possible les rotations (la succession des cultures) et à le couvrir en interculture par des couverts végétaux afin qu’il ne soit jamais nu et que la teneur en matière organique remonte.
Ce documentaire proposé par Anterra Fondation, Stop pauvreté, Aquatis Lausanne et Studio NVP sensibilise à cette problématique essentielle.
La vidéo est aussi disponible en allemand et en anglais.
