Production par une école professionnelle d’une technologie pour la conservation des denrées périssables au Burkina-Faso
Théogène-Octave Gakuba, Stéphane Genoud (HES-SO Valais), Pierre-Gilles Duvernay (Fondation Antenna), Pierre Ouedraogo (Centre de Formation Professionnelle et de Référence de Ziniaré (CFPR-Z Burkina-Faso))