Contexte:
Le projet s’inscrit dans le programme de recherche NutriSIP (Nutrition en Soins Intensifs Pédiatriques), qui s’intéresse à la nutrition des enfants hospitalisés en soins intensifs. Lorsqu’un enfant est gravement malade et doit être hospitalisé en soins intensifs, son organisme a des besoins nutritionnels particuliers. Les protéines, nutriments essentiels à la croissance et à la réparation des tissus, jouent un rôle clé. Pourtant, la quantité idéale de protéines à apporter à ces enfants reste encore mal connue.
Objectif du projet:
Notre projet de recherche vise à déterminer la quantité optimale de protéines à apporter à ces enfants. Pour cela, nous analysons les résultats d’essais cliniques réalisés auprès d’enfants hospitalisés en soins intensifs et nourris par voie entérale (c’est-à-dire directement via le tube digestif). Nous comparons les effets d’apports élevés ou plus faibles en protéines, par rapport aux recommandations internationales actuelles, sur différents indicateurs de santé et de nutrition.
Pourquoi c’est important ?
Les premiers résultats suggèrent qu’un apport protéique élevé pourrait améliorer l’équilibre nutritionnel des enfants hospitalisés en soins intensifs, mais ses effets secondaires possibles et l’absence de bénéfices cliniques clairement démontrés soulèvent des questions sur sa sécurité. Ces constats rappellent l’importance d’adapter la nutrition de ces enfants avec prudence et de poursuivre les recherches. Mieux définir la dose optimale de protéines en soins intensifs pédiatriques est essentiel pour améliorer leur prise en charge et favoriser leur rétablissement.