Choisir une formation dans le domaine de la santé, c’est se destiner à exercer une profession pleine d’avenir.
La Ra&D au sein de la HEdS-Genève est assurée par les chercheur·euse·s , avec le soutien de l'Institut de Recherche.
La HEdS-Genève c'est aussi un réseau de contacts privilégiés avec des institutions à travers le monde.
Plus grande école de santé de Suisse romande, la HEdS-Genève est la seule à réunir cinq des sept filières du domaine Santé.
Maitre d'enseighement HES
Nutrition et diététique
clemence.moullet@hesge.ch
+41 22 558 54 35
Haute école de santé - Genève
Avenue de Champel 47, 1206 Genève, CH
Domaine :
Santé
Filière principale :
Nutrition et diététique
Nutrition pédiatrique
Pratiques avancées et leadership en nutrition et diététique
Méthodologie de prise en charge nutritionnelle
Méthodologie de recherche
Jotterand Chaparro, C., Moullet, C., Bertoni Maluf, V. A., Parel, N., Tume, L. N., Chatelan, A., Benzi Schmid, C., Reinert, R., Bucher Della Torre, S.
(2024). Development and application of a 2-step methodology to select a reference society providing Dietary Reference Values for national implementation : Public health nutrition.https://doi.org/10.1017/S1368980023002902
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Clémence Moullet, Valeria Andrea Bertoni Maluf, Nicolas Parel, Angéline Chatelan
Jotterand Chaparro, C., Pabion, C., Tume, L., Mehta, N. M., Valla, F. V., Moullet, C.
(2023). Determining energy and protein needs in critically ill pediatric patients : a scoping review : Nutrition in clinical practice.https://doi.org/10.1002/ncp.11060
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Céline Pabion, Clémence Moullet
Jotterand Chaparro, C., Bertoni Maluf, V., Moullet, C., Kiszio, B., Pugliese, M. T., Ramelet, A. S., Morice, C., Valla, F. V., Tume, L. N.
(2023). Effectiveness of high versus lower enteral protein intake, considering energy intake, on clinical outcomes in critically ill children: a systematic review protocol : JBI evidence synthesis.https://doi.org/10.11124/JBIES-22-00133
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Valeria Andrea Bertoni Maluf, Clémence Moullet, Marie-Therese Pugliese
Brossier, D. W., Tume, L. N. , Briant, A. R., Jotterand Chaparro, C., Moullet, C., Rooze, S. , Verbruggen, S. C. A. T. , Marino, L. V., Alsohime, F. , Beldjilali, S. , Chiusolo, F. , Costa, L. , Didier, C. , Ilia, S. , Joram, N. L. , Kneyber, M. C. J. , Kühlwein, E. , Lopez, J. , López‑Herce, J. , Mayberry, H. F. , Mehmeti, F. , Mierzewska‑Schmidt, M. , Miñambres Rodríguez, M. , Morice, C. , Pappachan, J. V. , Porcheret, F. , Reis Boto, L. , Schlapbach, L. J. , Tekguc, H. , Tziouvas, K. , Parienti, J.‑J. , Goyer, I. , Valla, Frederic V. , Metabolism Endocrinology and Nutrition section of the European Society of Pediatric and Neonatal Intensive Care (ESPNIC)
(2022). ESPNIC clinical practice guidelines: intravenous maintenance fluid therapy in acute and critically ill children : a systematic review and meta‑analysis : Intensive Care Medicine.https://doi.org/10.1007/s00134-022-06882-z
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Clémence Moullet
Bucher Della Torre, S. , Moullet, C., Jotterand Chaparro, C.
(2022). Impact of measures aiming to reduce sugars intake in the general population and their implementation in Europe: a scoping review : International Journal of Public Health.https://doi.org/10.3389/ijph.2021.1604108
Auteur(s) : Clémence Moullet, Corinne Jotterand Chaparro
Marino, L.V. , Valla, F.V. , Tume, L.N. , Jotterand Chaparro, C. , Moullet, C. , Latten, L. , Joosten, K. , Verbruggen, S.C.A.T.
(2021). Considerations for nutrition support in critically ill children with COVID-19 and paediatric inflammatory multisystem : Clinical Nutrition.https://doi.org/10.1016/j.clnu.2020.10.007
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Clémence Moullet
Moullet, C., Depeyre, J., Kehl, C.
(2021). Formation : méthode d'apprentissage par simulation du diabète : Revue Médicale Suisse.https://arodes.hes-so.ch/record/9282?ln=fr
Auteur(s) : Clémence Moullet
Tume, L., Ista, E., Verbruggen, S., Jotterand Chaparro, C., Moullet, C., Latten, L., Marino, L. V., Valla, F.
(2021). Practical strategies to implement the ESPNIC Nutrition Clinical recommendations into PICU practice : Clinical Nutrition ESPEN.https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.01.005
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Clémence Moullet
Moullet, C., Gaillard-Le Roux, B., Jotterand Chaparro, C., Valla, F. V.
(2020). Nutrition chez l'enfant : ce qui est important en réanimation pédiatrique : Médecine intensive réanimation.https://doi.org/10.37051/mir-00021
Auteur(s) : Clémence Moullet, Corinne Jotterand Chaparro
Tume, Lyvonne N., Valla, Frederic V., Joosten, K., Jotterand Chaparro, C. , Latten, L. , Marino, L. V. , Macleod, I. , Moullet, C. , Pathan, N. , Rooze, S. , Van Rosmalen, J. , Verbruggen, S. C. A. T.
(2020). Nutritional support for children during critical illness: European Society of Pediatric and Neonatal Intensive Care (ESPNIC) metabolism, endocrine and nutrition section position statement and clinical recommendations : Intensive Care Medicine.https://doi.org/10.1007/s00134-019-05922-5
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Clémence Moullet