Claire Pijollet

Maître d’enseignement HES

Filière Nutrition et diététique

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Profil

Publications

Current recommendations for nutritional management of overweight and obesity in children and adolescents: a structured framework

Pfeifflé, S., Pellegrino, F., Kruseman, M., Pijollet, C., Volery, M., Soguel, L., Bucher Della Torre, S.(2019). Nutrients, 11(2), 362.

Notre société favorise l’obésité et la rejette

Hofmann-Pijollet, C.(2014). REISO : revue d'information sociale

http://www.reiso.org/spip.php?article4001