Alimentation et migration Enjeux d’intégration et défis identitaires en foyer RMNA

Vendredi 04 avril 2025 15h15 - 17h15 HETS-Genève, bât.D, salle D108

Soutenance du travail de Bachelor de Madame Tanya FRANCA SA RAMOS, orientation Education sociale (PT-22) - Vasco PEREIRA DE JESUS TEIXEIRA, orientation Education sociale (PT-22).

Alimentation et migration
Enjeux d’intégration et défis identitaires en foyer RMNA

Dans notre travail de Bachelor, nous explorons les tensions liées aux repas dans les foyers accueillant des Réfugié.e.s Mineur.e.s Non Accompagné.e.s (RMNA). L’alimentation, au-delà de son aspect physiologique, revêt une forte dimension identitaire, culturelle et sociale. Pour ces jeunes, les repas représentent un lien symbolique avec leur pays d’origine, mais aussi un lieu de confrontation avec les normes de la société d’accueil.

Notre problématique est la suivante : quels sont les facteurs qui contribuent aux tensions autour de l’alimentation dans les foyers d’accueil pour RMNA ? Et comment ces facteurs peuvent-ils être pris en compte dans la gestion quotidienne de ces établissements pour favoriser une meilleure cohabitation et intégration au sein du foyer ?

Nous avons adopté une méthodologie qualitative mêlant entretiens semi-directifs avec éducateur.rice.s et jeunes, ainsi qu’une observation participant aux repas. Cette approche a révélé plusieurs sources de tensions : les différences culturelles, les attentes liées à l’intégration et les dynamiques internes du foyer.

Le rôle des éducateur.rice.s s’avère déterminant : ils doivent jongler entre le respect des identités culturelles et les règles de vie collective. Lorsque les repas sont perçus comme imposés ou étrangers, les tensions augmentent. À l’inverse, impliquer les jeunes dans les choix et la préparation favorise l’échange, l’apprentissage et la cohésion.

Nous proposons ainsi des pistes concrètes pour une gestion plus inclusive et participative de l’alimentation dans ces structures.


Ce travail de Bachelor sera présenté devant un jury composé de :

  • Madame Delphine AMSTUTZ, Co-fondatrice de l'association Agents de Santé à Genève,  
  • Madame Lucia BORDONE, Adjointe scientifique HES auprès de la Haute école de travail social à Genève,
  • Monsieur Marc BREVIGLIERI, Directeur du travail de Bachelor et animateur de la séance.