Choisir une formation dans le domaine de la santé, c’est se destiner à exercer une profession pleine d’avenir.
La Ra&D au sein de la HEdS-Genève est assurée par les chercheur·euse·s , avec le soutien de l'Institut de Recherche.
La HEdS-Genève c'est aussi un réseau de contacts privilégiés avec des institutions à travers le monde.
Plus grande école de santé de Suisse romande, la HEdS-Genève est la seule à réunir cinq des sept filières du domaine Santé.
Qui a dit que la vie sans gluten n’avait aucune saveur ? Madame Virginie Jobé-Truffer vient d’éditer un guide destiné aux cœliaques, allergiques au blé et sensibles au gluten qui prouve qu’un menu exempt de gluten peut se partager. Et même plus : être un moment agréable. Elle a notamment fait appel à Carolina Cerqueira Azevedo, assistante HES au sein de la filière Nutrition et diététique, afin d’y intervenir en tant qu’experte pour la partie « manger sans gluten », aux côtés d’autres diététicien-ne-s diplômé-e-s de la HEdS-Genève.
Ce guide propose des explications d’expert-e-s, des conseils pour le quotidien, une liste de produits consommables non risqués, ainsi que des artisan-ne-s du goût prêts à tout pour faire de chaque repas une fête.
Il peut être commandé en ligne sur ce lien (merci de précisez HES lors de votre commande) : https://www.jobe-truffer.ch/produit/le-guide-du-sans-gluten-en-suisse-romande-2022/