Filière Nutrition et diététique
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Évaluation de l’impact du projet « Collations saines à l’école » sur la base d’une méthodologie mixte
(2017 - 2019)
Sophie Bucher Della Torre, Isabelle Carrard
Thématique(s) et méthode(s): Santé des femmes et de la famille, Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique
Image corporelle positive chez les jeunes : revue de littérature et développement de matériel pour le milieu extra-scolaire
(2017 - En cours)
Sophie Bucher Della Torre, Isabelle Carrard
Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique, Transfert de connaissances
Effets de la consommation de boissons sucrées sur le risque d’obésité chez l’enfant et l’adolescent: Revue systématique de la littérature
(2013 - 2014)
Sophie Bucher Della Torre, Amélie Keller, Jocelyne Depeyre, Maaike Kruseman
Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique
Bucher Della Torre, S., Wild, P., Dorribo, V., Danuser, B., Amati, F.(2020). Nutrients, 12(4), 1-15.
Pfeifflé, S., Pellegrino, F., Kruseman, M., Pijollet, C., Volery, M., Soguel, L., Bucher Della Torre, S.(2019). Nutrients, 11(2), 362.
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