1001 recettes pour petits et grands gourmets

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Des recettes équilbrées proposées par la filière Nutrition et diététique ?
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HEdS Genève | Haute école de santé
Avenue de Champel 47, 1206 Genève
T 022 388 56 00 

Isabelle Carrard

Professeure HES associée


Filière Nutrition et diététique

Téléphone de service : +41 22 388 34 60

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Profil

Projets Ra&D

Meet my needs

A la rencontre des besoins des proches-aidants de personnes présentant une démence

(2017 - En cours)

Sandrine Pihet (HEdS-FR), Isabelle Carrard, Sylvie Tetreault (EESP), Alexandre Cotting (HES-SO-VS), Iliuta Anca (HEdS-FR), Stephanie Kipfer (HEdS-FR)

Thématique(s) et méthode(s): Pratiques professionnelles, Technologie de la santé

TWIGGY: l’image corporelle avec l’âge

Projet TWIGGY: Exploration de l’insatisfaction corporelle et de son lien avec les désordres alimentaires chez les femmes qui avancent en âge

(2017 - En cours)

Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Vieillir en bonne santé, Alimentation, nutrition et santé, Transfert de connaissances

SCASA: Développement d’un SCore d’Alimentation SAine

(2014 - En cours)

Maaike Kruseman, Eddy Farina, Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé

HOMAWLO (HOw to MAintain Weight LOss): défi du maintien de la perte de poids

Transposer l’expérience réussie des personnes ayant maintenu leur perte de poids en outils pour la population

(2013 - 2014)

Isabelle Carrard, Maaike Kruseman

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé

Publications

Desire to lose weight, dietary intake and psychological correlates among middle-aged and older women. The CoLaus study

Carrard, I., Kruseman, M., Marques-Vidal, P.(2018). Prev Med, 113, 41-50.

Effects of a Weight Loss Program on Metabolic Syndrome, Eating Disorders and Psychological Outcomes: Mediation by Endocannabinoids?

Pataky, Z., Carrard, I., Gay, V., Thomas, A., Carpentier, A., Bobbioni-Harsch, E., Golay, A.(2018). Obesity Facts, 11, 144-156.

Screening Obese Adolescents for Binge Eating Disorder in Primary Care: The Adolescent Binge Eating Scale

Chamay-Weber, C., Combescure, C., Lanza, L., Carrard, I., Haller, D. M.(2017). J Pediatr, 185, 68-72 e1.

Long-Term Weight Maintenance Strategies Are Experienced as a Burden by Persons Who Have Lost Weight Compared to Persons with a lifetime Normal, Stable Weight

Kruseman, M., Schmutz, N., Carrard, I.(2017). Obesity Facts, 10(4), 373-385.

Comment évaluer la qualité de l’alimentation ? Utilité et caractéristiques d’une sélection de scores

Kruseman, M., Farina, E., Carrard, I., Guessous, I.(2017). Information diététique, Revue de l’Association française des diététiciens nutritionnistes, 3, 11-19.

Impact d'un atelier vocal sur la perception corporelle et vocale de soignants

Bolli, A., Carrard, I., Golay, A.(2017). Educ Ther Patient/Ther Patient Educ , 9(2), 1-4.

Development and Evaluation of e-CA, an Electronic Mobile-Based Food Record

Bucher Della Torre, S., Carrard, I., Farina, E., Danuser, B., Kruseman, M.(2017). Nutrients, 9(1), 76-87.

Assessment of Dysfunctional Cognitions in Binge-Eating Disorder: Factor Structure and Validity of the Mizes Anorectic Cognitions Questionnaire-Revised (MAC-R)

Carrard, I., Rothen, S., Kruseman, M., Khazaal, Y.(2017). Frontiers in Psychology, 8, 208.

Qualitative analysis of the role of self-weighing as a strategy of weight control for weight-loss maintainers in comparison with a normal, stable weight group

Carrard, I., Kruseman, M.(2016). Appetite, 105, 604-10.

[A tool for assessing eating behaviors: ESSCA]

Carrard, I., Kruseman, M., Chappuis, M., Schmutz, N., Volery, M.(2016). Rev Med Suisse, 12(511), 591-6.

Maintien de la perte de poids : que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi?

Carrard, I., Kruseman, M.(2016). Obésité, 11(3), 194-199.

Le respect des sensations alimentaires dans la prise en charge de l’obésité

Favre, M., Gaspar, A., Kruseman, M., Carrard, I.(2015). Info ASDD, 2, 28-30.

Factor structure of a French version of the Eating Disorder Examination-Questionnaire among women with and without binge eating disorder symptoms

Carrard, I., Rebetez, M. M., Mobbs, O., Van der Linden, M.(2015). Eat Weight Disord, 20(1), 137-44.

[Validity of a French screening questionnaire for binge eating disorders in adolescents]

Carrard, I., Kruseman, M., Di Capua, D., Suringar, V., Chamay Weber, C.(2013). Arch Pediatr, 20(10), 1105-12.

Développement d’un entretien semi-structuré servant à détecter les comportements alimentaires problématiques chez les patients

Carrard, I., Volery, M., Chappuis, M., Lourenco, T., Kruseman, M. (2013). Cahiers de Nutrition et de diététique, 48, S68.

Effect of psycho-pedagogical preparation before gastric bypass

Lanza, L., Carrard, I., Pataky, Z., Reiner, M., Golay, A.(2013). Therapeutic Patient Education, 5(1), 101-106.

Dance therapy improves self-body image among obese patients

Muller-Pinget, S., Carrard, I., Ybarra, J., Golay, A.(2012). Patient Educ Couns, 89(3), 525-8.

Relations between pure dietary and dietary-negative affect subtypes and impulsivity and reinforcement sensitivity in binge eating individuals

Carrard, I., Crepin, C., Ceschi, G., Golay, A., Van der Linden, M.(2012). Eat Behav, 13(1), 13-9.

[Psychological preparation for gastric bypass surgery]

Lanza, L., Linda, M., Carrard, I., Reiner, M., Golay, A.(2012). Rev Med Suisse, 8(334), 692-5.

Traitements online

Carrard, I., Lam, T., Crépin, C., Rouget, P., Van der Linden, M., Golay, A.(2012). Les addictions sans drogue : prévenir et traiter, un défi sociétal , 38-44.

Approche psychopédagogique et art-thérapeutique de l’obésité.

Carrard, I., Reiner, M., Haenni, C., Anzules, C., Muller-Pinget, S., Golay, A. (2012). EMC - Endocrinologie-Nutrition, 9(3), 1-9.

Comparison of obese and nonobese individuals with binge eating disorder: delicate boundary between binge eating disorder and non-purging bulimia nervosa

Carrard, I., Van der Linden, M., Golay, A.(2012). Eur Eat Disord Rev, 20(5), 350-4.

Acceptance and efficacy of a guided internet self-help treatment program for obese patients with binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Van der Linden, M., Golay, A.(2011). Clin Pract Epidemiol Ment Health, 7, 8-18.

Psychological factors and weight loss in bariatric surgery

Pataky, Z., Carrard, I., Golay, A.(2011). Curr Opin Gastroenterol, 27(2), 167-73.

Randomised controlled trial of a guided self-help treatment on the Internet for binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Golay, A., Van der Linden, M.(2011). Behav Res Ther, 49(8), 482-91.

Evaluation of a guided internet self-treatment programme for bulimia nervosa in several European countries

Carrard, I., Fernandez-Aranda, F., Lam, T., Nevonen, L., Liwowsky, I., Volkart, A. C., Rouget, P., Golay, A., Van der Linden, M., Norring, C.(2011). Eur Eat Disord Rev, 19(2), 138-49.

[Managing impulsivity in obesity with problem solving]

Crepin, C., Carrard, I., Perroud, A., Van der Linden, M., Golay, A.(2010). Rev Med Suisse, 6(231), 46-50.

[Motivational interviewing integrated into cognitive behavioral therapy in obesity treatment]

Reiner, M., Carrard, I., Golay, A.(2010). Rev Med Suisse, 6(242), 677-81.

The predictive value of psychological assessment of candidates for gastric bypass: A medical chart review

Aubert, N., Lyon-Pages, I., Carrard, I., Sutter, M., Stiefel, F., Giusti, V. (2010). European Journal of Psychiatry, 24(2), 114-123.

Internet-based cognitive-behavioral therapy for bulimia nervosa: a controlled study

Fernandez-Aranda, F., Nunez, A., Martinez, C., Krug, I., Cappozzo, M., Carrard, I., Rouget, P., Jimenez-Murcia, S., Granero, R., Penelo, E., Santamaria, J., Lam, T.(2009). Cyberpsychol Behav, 12(1), 37-41.

[New technologies for obesity treatment: on-line supported self-treatment program]

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Grupper, M., Lam, T., Golay, A.(2008). Rev Med Suisse, 4(139), 57-60.

Therapeutic education of diabetic patients

Golay, A., Lagger, G., Chambouleyron, M., Carrard, I., Lasserre-Moutet, A.(2008). Diabetes Metab Res Rev, 24(3), 192-6.

Traitement de l’information et troubles du comportement alimentaire

Carrard, I., Ceschi, G.(2008). Traité de Psychopathologie Cognitive , 249-281.

Etude sur l’efficacité d’un guide d’autotraitement de la boulimie par l’intermédiaire d’Internet.

Rouget, P., Carrard, I., Lyon-Pagès, I.(2008). La boulimie, une indication pour se perdre , 165-177.

[Why is the management of patients suffering from mental anorexia regarded as difficult?]

Lyon-Pages, I., Carrard, I., Gebhard, S., Stiefel, F.(2007). Rev Med Suisse, 3(98), 398-400.

Evaluation and deployment of evidence based patient self-management support program for Bulimia Nervosa

Carrard, I., Rouget, P., Fernandez-Aranda, F., Volkart, A. C., Damoiseau, M., Lam, T.(2006). Int J Med Inform, 75(1), 101-9.

Cognitive distortions in obese patients with or without eating disorders

Volery, M., Carrard, I., Rouget, P., Archinard, M., Golay, A.(2006). Eat Weight Disord, 11(4), e123-6.