Cultivons nos villes
A la découverte des agricultures urbaines: enjeux, contraintes et services rendus.
L’essor de l’agriculture en ville nous interroge non seulement sur nos modes de vie actuels mais également sur la ville de demain. Est-ce réellement un phénomène nouveau ? Quels sont les différentes formes et à quels enjeux répond l’agriculture en ville ? Cette journée sera l’occasion d’interroger notamment la place des systèmes de production alimentaire en ville et d’en montrer les limites et les opportunités.
La matinée de cours sera consacrée à l’exploration de ces questions, tandis que l’après-midi sera dédiée à une visite de terrain. Les participants découvriront la toiture potagère de la coopérative de l’habitat associatif (CODHA), située dans le quartier de la Jonction.
1 jour CHF350Suisse
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