Isabelle Carrard

Professeure HES associée

Nutrition and dietetics

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Profil

Projets Ra&D

Développer une image corporelle positive grâce à un MOOC

Développement et évaluation d’un MOOC intitulé « Une image corporelle positive pour toutes et tous ? Comprendre et agir »

(2021 - En cours)

Isabelle Carrard, Sophie Bucher Della Torre

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Technologie de la santé

Promotion des ventes de l’assiette végétarienne au sein d’une cafétéria de la HES-SO : mise en place d’une méthodologie et évaluation d’une intervention visant la santé et l’environnement de manière conjointe

(2021 - En cours)

Isabelle Carrard, Sidonie Fabbi

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé

Projet HEIDI

Faites la paix avec votre image dans le miroir ! Prévention des troubles du comportement alimentaire chez les étudiantes à risque : adaptation et évaluation de deux interventions en Suisse romande

(2020 - 2022)

Isabelle Carrard, Sophie Bucher Della Torre

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique

Collations saines à l’école

Évaluation de l’impact du projet « Collations saines à l’école » sur la base d’une méthodologie mixte

(2017 - 2019)

Sophie Bucher Della Torre, Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Santé des femmes et de la famille, Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique

IC+ chez les jeunes

Image corporelle positive chez les jeunes : revue de littérature et développement de matériel pour le milieu extra-scolaire

(2017 - 2020)

Sophie Bucher Della Torre, Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Recherche clinique, Transfert de connaissances

Meet my needs

A la rencontre des besoins des proches-aidants de personnes présentant une démence

(2017 - 2020)

Sandrine Pihet (HEdS-FR), Isabelle Carrard, Sylvie Tetreault (EESP), Alexandre Cotting (HES-SO-VS), Iliuta Anca (HEdS-FR), Stephanie Kipfer (HEdS-FR)

Thématique(s) et méthode(s): Santé des femmes et de la famille, Alimentation, nutrition et santé, Technologie de la santé

TWIGGY: l’image corporelle avec l’âge

Projet TWIGGY: Exploration de l’insatisfaction corporelle et de son lien avec les désordres alimentaires chez les femmes qui avancent en âge

(2017 - 2018)

Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Vieillir en bonne santé, Alimentation, nutrition et santé, Transfert de connaissances

SCASA: Développement d’un SCore d’Alimentation SAine

(2014 - 2017)

Maaike Kruseman, Eddy Farina, Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Transfert de connaissances

HOMAWLO (HOw to MAintain Weight LOss): défi du maintien de la perte de poids

Transposer l’expérience réussie des personnes ayant maintenu leur perte de poids en outils pour la population

(2013 - 2014)

Isabelle Carrard, Maaike Kruseman

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé, Transfert de connaissances

Publications

Positive body image, intuitive eating, and psychosocial functioning among older women : testing an integrated model

Rodgers, R. F. , Berry, R., Laveway, K., Carrard, I. (2022). Eating Behaviors, 45, Article 101627.

https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2022.101627

Une plateforme en ligne pour évaluer les besoins et faciliter l'orientation des personnes proches aidantes d'individus avec démence

Pihet, S., Pasquier, N., Tétreault, S., Cotting, A., Carrard, I. (2021). Proches aidant·e·s : des alliés indispensables aux professionnels de la santé, 154 - 223.

https://www.georg.ch/proches-aidant-e-s

Healthy snacks in school: how do regulations work? A mixed-design study

Bucher Della Torre, S., Fabbi, S., Carrard, I. (2021). Journal of School Health, 91(9), 697-705.

https://doi.org/10.1111/josh.13061

A study protocol for a preliminary randomized controlled trial assessing the acceptability and effectiveness of two eating disorders prevention interventions in Switzerland : the HEIDI BP-HW project

Carrard, I., Bucher Della Torre, S. (2021). Plos One, 16(11), article e0259796.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259796

Qualité de l’alimentation chez les femmes de 50 à 75 ans satisfaites et insatisfaites de leur poids corporel : résultats de l’enquête nationale sur l’alimentation en Suisse

Chatelan, A., Carrard, I. (2021). Journées Francophones de Nutrition

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0985056221000893

Assessing overall diet quality: development and evaluation of the performance of a short self-administrated questionnaire SCASA

Kruseman, M., Chatelan, A. , Farina, E. , Carrard, I. , Cela, J. , Guessous, I. , Marques-Vidal, P. (2021). Nutrients, 13(2), pp. 1-17.

https://doi.org/10.3390/nu13020677

Body image concerns and intuitive eating in older women

Carrard, I., Rothen, S., Rodgers, R. (2021). Appetite, 164(article 105275), 1-5.

https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105275

Diet quality in middle-aged and older women with and without body weight dissatisfaction: results from a population-based national nutrition survey in Switzerland

Chatelan, A. , Carrard, I. (2021). Journal of Nutritional Science, 10(article e38), 1-9.

https://doi.org/10.1017/jns.2021.32

Body image and disordered eating in older women: a tripartite sociocultural model

Carrard, I., Rothen, S., Rodgers, R. (2020). Eating Behaviors, 38(article 101412), 1-5.

https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2020.101412

Troubles des conduites alimentaires et obésité : implications cliniques

Chamay Weber, C., Carrard, I. (2020). Revue Médicale Suisse, 16 (691)

https://www.revmed.ch/RMS/2020/RMS-N-691/Troubles-des-conduites-alimentaires-et-obesite-a-l-adolescence-implications-cliniques

Factors associated with disordered eating behaviors and attitudes in older women

Carrard, I., Rothen, S. (2019). Eating and Weight Disorders, 1-9.

https://doi.org/10.1007/s40519-019-00645-4

Associations between body dissatisfaction, importance of appearance, and aging anxiety with depression, and appearance-related behaviors in women in mid-life

Carrard, I., Argyrides, M., Ioannou, X., Lundin Kvalem, I., Waldherr, K., Harcourt, D., McArdle, S. (2019). Journal of Women & Aging, 1-4.

https://doi.org/10.1080/08952841.2019.1681882

La promotion d'une image corporelle positive chez les jeunes

Carrard, I., Bucher Della Torre, S., Levine, M. (2019). Santé publique, 31 (4), 507-515.

https://doi.org/10.3917/spub.194.0507

Desire to lose weight, dietary intake and psychological correlates among middle-aged and older women. The CoLaus study

Carrard, I., Kruseman, M., Marques-Vidal, P. (2018). Preventive Medicine, 113, 41-50.

https://doi.org/10.1016/j.ypmed.2018.05.011

Effects of a weight loss program on metabolic syndrome, eating disorders and psychological outcomes: mediation by endocannabinoids?

Pataky, Z., Carrard, I., Gay, V., Thomas, A., Carpentier, A., Bobbioni-Harsch, E., Golay, A. (2018). Obesity Facts, 11, 144-156.

https://doi.org/10.1159/000487890

Development and evaluation of e-CA, an electronic mobile-based food record

Bucher Della Torre, S., Carrard, I., Farina, E., Danuser, B., Kruseman, M. (2017). Nutrients, 9 (1), 76-87.

https://doi.org/10.3390/nu9010076

Assessment of dysfunctional cognitions in binge-eating disorder: factor structure and validity of the mizes anorectic cognitions questionnaire-revised (MAC-R)

Carrard, I., Rothen, S., Kruseman, M., Khazaal, Y. (2017). Frontiers in Psychology, 8, 208.

https://doi.org/10.3389/fpsyg.2017.00208

Screening obese adolescents for binge eating disorder in primary care: the adolescent binge eating scale

Chamay-Weber, C., Combescure, C., Lanza, L., Carrard, I., Haller, D. M. (2017). Journal of Pediatrics, 185, 68-72 e1.

https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2017.02.038

Long-term weight maintenance strategies are experienced as a burden by persons who have lost weight compared to persons with a lifetime normal, stable weight

Kruseman, M., Schmutz, N., Carrard, I. (2017). Obesity Facts, 10 (4), 373-385.

https://doi.org/10.1159/000478096

Comment évaluer la qualité de l’alimentation ? Utilité et caractéristiques d’une sélection de scores

Kruseman, M., Farina, E., Carrard, I., Guessous, I. (2017). Information diététique, 3, 11-19.

Impact d'un atelier vocal sur la perception corporelle et vocale de soignants

Bolli, A., Carrard, I., Golay, A. (2017). Éducation thérapeutique du patient, 9 (2), 1-4.

https://doi.org/10.1051/tpe/2017008

Qualitative analysis of the role of self-weighing as a strategy of weight control for weight-loss maintainers in comparison with a normal, stable weight group

Carrard, I., Kruseman, M. (2016). Appetite, 105, 604-10.

https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.06.035

Un outil pour évaluer les comportements alimentaires : ESSCA

Carrard, I., Kruseman, M., Chappuis, M., Schmutz, N., Volery, M. (2016). Revue Médicale Suisse, 12 (511), 591-6.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2016/revue-medicale-suisse-511/un-outil-pour-evaluer-les-comportements-alimentaires-essca#tab=tab-read

Maintien de la perte de poids : que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi?

Carrard, I., Kruseman, M. (2016). Obésité, 11 (3), 194-199.

https://doi.org/10.1007/s11690-016-0521-1

Le respect des sensations alimentaires dans la prise en charge de l’obésité

Favre, M., Gaspar, A., Kruseman, M., Carrard, I. (2015). Info ASDD, 2, 28-30.

Factor structure of a French version of the Eating Disorder Examination-Questionnaire among women with and without binge eating disorder symptoms

Carrard, I., Rebetez, M. M., Mobbs, O., Van der Linden, M. (2015). Eating and Weight Disorders, 20 (1), 137-44.

https://doi.org/10.1007/s40519-014-0148-x

Dépistage de l'hyperphagie boulimique chez les adolescents : validité faciale d'un questionnaire développé en francais

Carrard, I., Kruseman, M., Di Capua, D., Suringar, V., Chamay Weber, C. (2013). Archives de Pédiatrie , 20 (10), 1105-12.

https://doi.org/10.1016/j.arcped.2013.06.033

Développement d’un entretien semi-structuré servant à détecter les comportements alimentaires problématiques chez les patients

Carrard, I., Volery, M., Chappuis, M., Lourenco, T., Kruseman, M. (2013). Cahiers de Nutrition et de Diététique, 48, S68.

https://doi.org/10.1016/S0007-9960(13)70381-X

Effect of psycho-pedagogical preparation before gastric bypass

Lanza, L., Carrard, I., Pataky, Z., Reiner, M., Golay, A. (2013). Therapeutic Patient Education, 5 (1), 101-106.

https://doi.org/10.1051/tpe/2012015

Dance therapy improves self-body image among obese patients

Muller-Pinget, S., Carrard, I., Ybarra, J., Golay, A. (2012). Patient Education and Counseling, 89 (3), 525-8.

https://doi.org/10.1016/j.pec.2012.07.008

Relations between pure dietary and dietary-negative affect subtypes and impulsivity and reinforcement sensitivity in binge eating individuals

Carrard, I., Crepin, C., Ceschi, G., Golay, A., Van der Linden, M. (2012). Eating Behaviors, 13 (1), 13-9.

https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2011.10.004

Préparation psychologique à un bypass gastrique

Lanza, L., Linda, M., Carrard, I., Reiner, M., Golay, A. (2012). Revue Médicale Suisse, 8 (334), 692-5.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2012/revue-medicale-suisse-334/preparation-psychologique-a-un-bypass-gastrique#tab=tab-read

Traitements online

Carrard, I., Lam, T., Crépin, C., Rouget, P., Van der Linden, M., Golay, A. (2012). Les addictions sans drogue : prévenir et traiter, un défi sociétal , 38-44.

Approche psychopédagogique et art-thérapeutique de l’obésité

Carrard, I., Reiner, M., Haenni, C., Anzules, C., Muller-Pinget, S., Golay, A. (2012). EMC - Endocrinologie-Nutrition, 9 (3), 1-9.

Comparison of obese and nonobese individuals with binge eating disorder: delicate boundary between binge eating disorder and non-purging bulimia nervosa

Carrard, I., Van der Linden, M., Golay, A. (2012). European Eating Disorders Review, 20 (5), 350-4.

https://doi.org/10.1002/erv.2174

Evaluation of a guided internet self-treatment programme for bulimia nervosa in several European countries

Carrard, I., Fernandez-Aranda, F., Lam, T., Nevonen, L., Liwowsky, I., Volkart, A. C., Rouget, P., Golay, A., Van der Linden, M., Norring, C. (2011). European Eating Disorders Review, 19 (2), 138-49.

https://doi.org/10.1002/erv.1043

Acceptance and efficacy of a guided internet self-help treatment program for obese patients with binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Van der Linden, M., Golay, A. (2011). Clinical Practice & Epidemiology in Mental Health, 7, 8-18.

https://doi.org/10.2174/1745017901107010008

Psychological factors and weight loss in bariatric surgery

Pataky, Z., Carrard, I., Golay, A. (2011). Current Opinion in Gastroenterology, 27 (2), 167-73.

https://doi.org/10.1097/MOG.0b013e3283422482

Randomised controlled trial of a guided self-help treatment on the Internet for binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Golay, A., Van der Linden, M. (2011). Behaviour Research and Therapy, 49 (8), 482-91.

https://doi.org/10.1016/j.brat.2011.05.004

Nutrition-obésité. Gérer l'impulsivité dans l'obésité par la résolution de problème

Crepin, C., Carrard, I., Perroud, A., Van der Linden, M., Golay, A. (2010). Revue Médicale Suisse, 6 (231), 46-50.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2010/revue-medicale-suisse-231/nutrition-obesite.-gerer-l-impulsivite-dans-l-obesite-par-la-resolution-de-probleme

L'entretien motivationnel dans la thérapie cognitivo-comportementale des patients obèses

Reiner, M., Carrard, I., Golay, A. (2010). Revue Médicale Suisse, 6 (242), 677-81.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2010/revue-medicale-suisse-242/l-entretien-motivationnel-dans-la-therapie-cognitivo-comportementale-des-patients-obeses#tab=tab-read

The predictive value of psychological assessment of candidates for gastric bypass: A medical chart review

Aubert, N., Lyon-Pages, I., Carrard, I., Sutter, M., Stiefel, F., Giusti, V. (2010). European Journal of Psychiatry, 24 (2), 114-123.

https://doi.org/10.4321/S0213-61632010000200006

Internet-based cognitive-behavioral therapy for bulimia nervosa: a controlled study

Fernandez-Aranda, F., Nunez, A., Martinez, C., Krug, I., Cappozzo, M., Carrard, I., Rouget, P., Jimenez-Murcia, S., Granero, R., Penelo, E., Santamaria, J., Lam, T. (2009). CyberPsychology & Behavior, 12 (1), 37-41.

https://doi.org/10.1089/cpb.2008.0123

Obésité : nouvelles technologies pour la prise en charge: autotraitement par Internet

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Grupper, M., Lam, T., Golay, A. (2008). Revue Médicale Suisse, 4 (139), 57-60.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2008/revue-medicale-suisse-139/obesite.-nouvelles-technologies-pour-la-prise-en-charge-autotraitement-par-internet#tab=tab-read

Therapeutic education of diabetic patients

Golay, A., Lagger, G., Chambouleyron, M., Carrard, I., Lasserre-Moutet, A. (2008). Diabetes Metabolism Research and Reviews, 24 (3), 192-6.

https://doi.org/10.1002/dmrr.798

Traitement de l’information et troubles du comportement alimentaire

Carrard, I., Ceschi, G. (2008). Traité de Psychopathologie Cognitive , 249-281.

Etude sur l’efficacité d’un guide d’autotraitement de la boulimie par l’intermédiaire d’Internet

Rouget, P., Carrard, I., Lyon-Pagès, I. (2008). La boulimie, une indication pour se perdre , 165-177.

Pourquoi l'anorexie mentate est-elle considérée comme une maladie difficile à soigner?

Lyon-Pages, I., Carrard, I., Gebhard, S., Stiefel, F. (2007). Revue Médicale Suisse, 3 (98), 398-400.

https://www.revmed.ch/revue-medicale-suisse/2007/revue-medicale-suisse-98/pourquoi-l-anorexie-mentale-est-elle-consideree-comme-une-maladie-difficile-a-soigner#tab=tab-read

Evaluation and deployment of evidence based patient self-management support program for Bulimia Nervosa

Carrard, I., Rouget, P., Fernandez-Aranda, F., Volkart, A. C., Damoiseau, M., Lam, T. (2006). International Journal of Medical Informatics, 75 (1), 101-9.

https://doi.org/10.1016/j.ijmedinf.2005.07.031

Cognitive distortions in obese patients with or without eating disorders

Volery, M., Carrard, I., Rouget, P., Archinard, M., Golay, A. (2006). Eating and Weight Disorders, 11 (4), e123-6.

https://doi.org/10.1007/BF03327577