1001 recettes pour petits et grands gourmets

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Des recettes équilbrées proposées par la filière Nutrition et diététique ?
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HEdS Genève | Haute école de santé
Avenue de Champel 47, 1206 Genève
T 022 388 56 00 

Isabelle Carrard

Professeure HES associée


Nutrition and dietetics

Téléphone de service : +41 22 388 34 60

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Profil

Projets Ra&D

Meet my needs

A la rencontre des besoins des proches-aidants de personnes présentant une démence

(2017 - En cours)

Sandrine Pihet (HEdS-FR), Isabelle Carrard, Sylvie Tetreault (EESP), Alexandre Cotting (HES-SO-VS), Iliuta Anca (HEdS-FR), Stephanie Kipfer (HEdS-FR)

Thématique(s) et méthode(s): Pratiques professionnelles, Technologie de la santé

TWIGGY: l’image corporelle avec l’âge

Projet TWIGGY: Exploration de l’insatisfaction corporelle et de son lien avec les désordres alimentaires chez les femmes qui avancent en âge

(2017 - En cours)

Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Vieillir en bonne santé, Alimentation, nutrition et santé, Transfert de connaissances

SCASA: Développement d’un SCore d’Alimentation SAine

(2014 - En cours)

Maaike Kruseman, Eddy Farina, Isabelle Carrard

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé

HOMAWLO (HOw to MAintain Weight LOss): défi du maintien de la perte de poids

Transposer l’expérience réussie des personnes ayant maintenu leur perte de poids en outils pour la population

(2013 - 2014)

Isabelle Carrard, Maaike Kruseman

Thématique(s) et méthode(s): Alimentation, nutrition et santé

Publications

Desire to lose weight, dietary intake and psychological correlates among middle-aged and older women. The CoLaus study

Carrard, I., Kruseman, M., Marques-Vidal, P.(2018). Prev Med, 113, 41-50.

Effects of a Weight Loss Program on Metabolic Syndrome, Eating Disorders and Psychological Outcomes: Mediation by Endocannabinoids?

Pataky, Z., Carrard, I., Gay, V., Thomas, A., Carpentier, A., Bobbioni-Harsch, E., Golay, A.(2018). Obesity Facts, 11, 144-156.

Development and Evaluation of e-CA, an Electronic Mobile-Based Food Record

Bucher Della Torre, S., Carrard, I., Farina, E., Danuser, B., Kruseman, M.(2017). Nutrients, 9(1), 76-87.

Assessment of Dysfunctional Cognitions in Binge-Eating Disorder: Factor Structure and Validity of the Mizes Anorectic Cognitions Questionnaire-Revised (MAC-R)

Carrard, I., Rothen, S., Kruseman, M., Khazaal, Y.(2017). Frontiers in Psychology, 8, 208.

Screening Obese Adolescents for Binge Eating Disorder in Primary Care: The Adolescent Binge Eating Scale

Chamay-Weber, C., Combescure, C., Lanza, L., Carrard, I., Haller, D. M.(2017). J Pediatr, 185, 68-72 e1.

Long-Term Weight Maintenance Strategies Are Experienced as a Burden by Persons Who Have Lost Weight Compared to Persons with a lifetime Normal, Stable Weight

Kruseman, M., Schmutz, N., Carrard, I.(2017). Obesity Facts, 10(4), 373-385.

Comment évaluer la qualité de l’alimentation ? Utilité et caractéristiques d’une sélection de scores

Kruseman, M., Farina, E., Carrard, I., Guessous, I.(2017). Information diététique, Revue de l’Association française des diététiciens nutritionnistes, 3, 11-19.

Impact d'un atelier vocal sur la perception corporelle et vocale de soignants

Bolli, A., Carrard, I., Golay, A.(2017). Educ Ther Patient/Ther Patient Educ , 9(2), 1-4.

Qualitative analysis of the role of self-weighing as a strategy of weight control for weight-loss maintainers in comparison with a normal, stable weight group

Carrard, I., Kruseman, M.(2016). Appetite, 105, 604-10.

[A tool for assessing eating behaviors: ESSCA]

Carrard, I., Kruseman, M., Chappuis, M., Schmutz, N., Volery, M.(2016). Rev Med Suisse, 12(511), 591-6.

Maintien de la perte de poids : que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi?

Carrard, I., Kruseman, M.(2016). Obésité, 11(3), 194-199.

Le respect des sensations alimentaires dans la prise en charge de l’obésité

Favre, M., Gaspar, A., Kruseman, M., Carrard, I.(2015). Info ASDD, 2, 28-30.

Factor structure of a French version of the Eating Disorder Examination-Questionnaire among women with and without binge eating disorder symptoms

Carrard, I., Rebetez, M. M., Mobbs, O., Van der Linden, M.(2015). Eat Weight Disord, 20(1), 137-44.

Effect of psycho-pedagogical preparation before gastric bypass

Lanza, L., Carrard, I., Pataky, Z., Reiner, M., Golay, A.(2013). Therapeutic Patient Education, 5(1), 101-106.

[Validity of a French screening questionnaire for binge eating disorders in adolescents]

Carrard, I., Kruseman, M., Di Capua, D., Suringar, V., Chamay Weber, C.(2013). Arch Pediatr, 20(10), 1105-12.

Développement d’un entretien semi-structuré servant à détecter les comportements alimentaires problématiques chez les patients

Carrard, I., Volery, M., Chappuis, M., Lourenco, T., Kruseman, M. (2013). Cahiers de Nutrition et de diététique, 48, S68.

Approche psychopédagogique et art-thérapeutique de l’obésité.

Carrard, I., Reiner, M., Haenni, C., Anzules, C., Muller-Pinget, S., Golay, A. (2012). EMC - Endocrinologie-Nutrition, 9(3), 1-9.

Comparison of obese and nonobese individuals with binge eating disorder: delicate boundary between binge eating disorder and non-purging bulimia nervosa

Carrard, I., Van der Linden, M., Golay, A.(2012). Eur Eat Disord Rev, 20(5), 350-4.

Dance therapy improves self-body image among obese patients

Muller-Pinget, S., Carrard, I., Ybarra, J., Golay, A.(2012). Patient Educ Couns, 89(3), 525-8.

Relations between pure dietary and dietary-negative affect subtypes and impulsivity and reinforcement sensitivity in binge eating individuals

Carrard, I., Crepin, C., Ceschi, G., Golay, A., Van der Linden, M.(2012). Eat Behav, 13(1), 13-9.

[Psychological preparation for gastric bypass surgery]

Lanza, L., Linda, M., Carrard, I., Reiner, M., Golay, A.(2012). Rev Med Suisse, 8(334), 692-5.

Traitements online

Carrard, I., Lam, T., Crépin, C., Rouget, P., Van der Linden, M., Golay, A.(2012). Les addictions sans drogue : prévenir et traiter, un défi sociétal , 38-44.

Psychological factors and weight loss in bariatric surgery

Pataky, Z., Carrard, I., Golay, A.(2011). Curr Opin Gastroenterol, 27(2), 167-73.

Randomised controlled trial of a guided self-help treatment on the Internet for binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Golay, A., Van der Linden, M.(2011). Behav Res Ther, 49(8), 482-91.

Evaluation of a guided internet self-treatment programme for bulimia nervosa in several European countries

Carrard, I., Fernandez-Aranda, F., Lam, T., Nevonen, L., Liwowsky, I., Volkart, A. C., Rouget, P., Golay, A., Van der Linden, M., Norring, C.(2011). Eur Eat Disord Rev, 19(2), 138-49.

Acceptance and efficacy of a guided internet self-help treatment program for obese patients with binge eating disorder

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Lam, T., Van der Linden, M., Golay, A.(2011). Clin Pract Epidemiol Ment Health, 7, 8-18.

[Motivational interviewing integrated into cognitive behavioral therapy in obesity treatment]

Reiner, M., Carrard, I., Golay, A.(2010). Rev Med Suisse, 6(242), 677-81.

The predictive value of psychological assessment of candidates for gastric bypass: A medical chart review

Aubert, N., Lyon-Pages, I., Carrard, I., Sutter, M., Stiefel, F., Giusti, V. (2010). European Journal of Psychiatry, 24(2), 114-123.

[Managing impulsivity in obesity with problem solving]

Crepin, C., Carrard, I., Perroud, A., Van der Linden, M., Golay, A.(2010). Rev Med Suisse, 6(231), 46-50.

Internet-based cognitive-behavioral therapy for bulimia nervosa: a controlled study

Fernandez-Aranda, F., Nunez, A., Martinez, C., Krug, I., Cappozzo, M., Carrard, I., Rouget, P., Jimenez-Murcia, S., Granero, R., Penelo, E., Santamaria, J., Lam, T.(2009). Cyberpsychol Behav, 12(1), 37-41.

[New technologies for obesity treatment: on-line supported self-treatment program]

Carrard, I., Crepin, C., Rouget, P., Grupper, M., Lam, T., Golay, A.(2008). Rev Med Suisse, 4(139), 57-60.

Therapeutic education of diabetic patients

Golay, A., Lagger, G., Chambouleyron, M., Carrard, I., Lasserre-Moutet, A.(2008). Diabetes Metab Res Rev, 24(3), 192-6.

Traitement de l’information et troubles du comportement alimentaire

Carrard, I., Ceschi, G.(2008). Traité de Psychopathologie Cognitive , 249-281.

Etude sur l’efficacité d’un guide d’autotraitement de la boulimie par l’intermédiaire d’Internet.

Rouget, P., Carrard, I., Lyon-Pagès, I.(2008). La boulimie, une indication pour se perdre , 165-177.

[Why is the management of patients suffering from mental anorexia regarded as difficult?]

Lyon-Pages, I., Carrard, I., Gebhard, S., Stiefel, F.(2007). Rev Med Suisse, 3(98), 398-400.

Cognitive distortions in obese patients with or without eating disorders

Volery, M., Carrard, I., Rouget, P., Archinard, M., Golay, A.(2006). Eat Weight Disord, 11(4), e123-6.

Evaluation and deployment of evidence based patient self-management support program for Bulimia Nervosa

Carrard, I., Rouget, P., Fernandez-Aranda, F., Volkart, A. C., Damoiseau, M., Lam, T.(2006). Int J Med Inform, 75(1), 101-9.